Alhamdulillah…berbuka puasa dengan es cincau n kopyor keto dan semarmendem keto serta secangkir teh hijau…

Semar mendem isi ayam

Bahan isi :
⚘dada ayam fillet 500 grm, dicuci bersih lalu direbus hingga matang lalu angkat klo sdh dingin disuwir-suwir lalu sisihkan.
⚘Bumbu yg dihaluskan :
6 siung bamer
5 siung baput
1 sdm ketumbar
1/2 sdt jinten
1/2 sdt lada/merica
2 btr kemiri
Daun salam
Daun jeruk
Lengkuas digeprek
Serai digeprek
1 pak santan kara ?
100 ml air / seckpnya
Garam seckpnya
Diabetasol sesuai
selera…rasa ayam hrs
manis gurih

Cara membuat :
?haluskan bumbu lalu
tumis, masukan daun
jeruk, daun salam, leng-
kuas, lalu masukan ayam
ayam suwir, santan dan
air, garam, lada dan dia-
betasol
Masak sampai berkurang
airnya
⚘Kulit/dadar telor
5 btr telor kocok lepas
1 pak santan kara ?
4 sdm minyak goreng
Garam
Kocok semua bahan lalu
dadar tipis -/+ dpt 10 ddar
⚘Ketan keto/mie shiratake
1 pak mie shiratake
1 pak santan kara ?
1 sdm makan psyllium
husk
50 ml air
Garam
Campur semua bahan
dan masak hingga kering
⚘Penyelesaian
Ambil 1 lembar dadar lalu
taro ketan keto dgn dipi-
pihkan lalu taro ayam su
wir diatasnya lalu gulung.
?selamat mencoba 

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/letty.lbambang?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *