Tadinya mau balado merah, tapi cabe keriting hijau udh lama bgt dikulkas ga pernah dipakai. Kali ini cobain di cabe ijo in aja deh.
Bahan-bahan
-
7 butir telur (sesuai selera)
-
1 pak pindang tongkol *optional
-
1/2 ons keriting hijau
-
10 buah rawit oranye
-
1 buah tomat kecil
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
Garam
-
Kaldu bubuk
Cara Membuat
-
Langkah 1
Rebus telur kemudian goreng. Pindang tongkol juga goreng sampai kering atau sesuai selera
-
Langkah 2
Saya menggoreng dulu bahan2 sambal hijau sebelum ditumbuk supaya tidak lama menumisnya, tapi kalau mau langsung tumbuk kasar kemudian ditumis juga tidak apa2
-
Langkah 3
Tumis bumbu cabai sampai harum, masukkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan telur
-
Langkah 4
Aduk rata telur kemudian masukkan tongkol pindang, mau sekalian dimasukkan juga tidak apa2, bebas2 ajaa. Masak sampai bumbu menyerap. Angkat dan hidangkan
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/2328688
0 Comments