Burung puyuh baru diungkep dulu belum digoreng. Resep sama kaya ngumgkep ayam goreng yah 
??? bedanya pakai burung puyung.kalau udah digoreng bikin sambel deh dicocol
??? bedanya pakai burung puyung.kalau udah digoreng bikin sambel deh dicocol
Ungkep Burung Puyuh
Suci Wulandari
Bahan Utama:
1/2 kg Burung Puyuh
Bumbu dihaluskan
5 siung bawang Putih
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk ayam
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1/2 butir kemiri
Bumbu tambahan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
Cara membuat
1. Cuci bersih burung puyuh, tiriskan
2. Siapkan wajan masukan burung puyuh, bumbu dihaluskan dan bumbu tambagan. Beei air sekitar 600ml.
3. Masak sampai air sat dan meresap.
4. Jika sudah baru digoreng.
Nb. Jika kurang asin bisa tambahkan garam.
Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog
0 Comments