Burung puyuh baru diungkep dulu belum digoreng. Resep sama kaya ngumgkep ayam goreng yah ??? bedanya pakai burung puyung.kalau udah digoreng bikin sambel deh dicocol

Ungkep Burung Puyuh
Suci Wulandari

Bahan Utama:
1/2 kg Burung Puyuh

Bumbu dihaluskan
5 siung bawang Putih
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk ayam
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1/2 butir kemiri

Bumbu tambahan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe

Cara membuat
1. Cuci bersih burung puyuh, tiriskan
2. Siapkan wajan masukan burung puyuh, bumbu dihaluskan dan bumbu tambagan. Beei air sekitar 600ml.
3. Masak sampai air sat dan meresap.
4. Jika sudah baru digoreng.

Nb. Jika kurang asin bisa tambahkan garam.

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/wulanAgusW?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *