Namanya coba2 tapi lumayanlah, pake resep bolu kojo tapi jadinya rasa kue lumpur dan penampakan kue kasmir 🤣🤣 tapi enak loh
Tadi lupa kurangin air secara labu sudah mengandung air jd tadi agak lama ngeringinnya, nah di resep sdh aku kurangin airnya.

Bahan-bahan
150 g labu parang rebus
1 sdk makan tepung kuning telur (bisa di skip)
2 butir telur
1/2 bungkus santan kecil (65ml)
50 g gula (koreksi rasa ya klu kurang manis tambahkan) me:30gr erytrinol dan beberapa tetes sucralosa
25 g butter
Sejumput garam

Langkah

Masak santan, mentega dan garam hingga mentega leleh dinginkan
Di dalam wadah lain blender telur dan gula serta labu parang sebentar sampai halus lalu saring
Tuang ke dalam larutan santan yg sudah dingin aduk rata

Tuang ke dalam cetakan 18 cm yang sudah diolesi mentega
Panggang 45-60 menit 180 dc
Me: pakai teflon happycall kue lumpur panaskan terlebih dahulu lalu pakai api kecil sekali bolak balik pelan2 sampai kering dan matang

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/groups/387794234902566/user/1082455793/


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *