Bolu Pandan Coklat Keju ala Stefanie

Bahagianya weekend tuh ya begini ini ?
Bisa nyantai ngumpul2 dirumah, sambil ngopi.
Ademmm…. ??

RESEP
_______________________________________
Bahan A:
100gr butter, lelehkan
1sdt pasta pandan
30ml santan instan

Bahan B:
5btr telur
Sejumput HS (Himalayan salt)
1sdt SP
10gr pemanis (stevia/diabetasol)
1/2sdt BP
1/2sdt vanilla bubuk

Bahan C:
2 sachet nutrijel plain
3 sachet agar2 plain

Caranya:

*Oles loyang diameter 18cm dgn butter, beri kertas roti bawahnya saja.
Panaskan oven 180°c

? Campur semua bahan A, sisihkan.
? Kocok semua bahan B hingga mengembang.
? Setelah adonan mengembang masukkan
Bahan C hingga kental berjejak.
? Tambahkan bahan A mix dengan kecepatan rendah. Hingga tercampur rata.
Panggang dgn suhu 180°c hingga matang (aq 35 menit) sesuaikan suhu oven masing2 aja.