Flourless Chocolate Cake ?
Resep dari sini ?
https://headbangerskitchen.com/recipe/keto-chocolate-cake/
Bahan
200gr coklat batang, potong2 (aku pake lindt 85+90%)
100gr butter, potong dadu
5sdm sweetener
100ml whipping cream
4btr telor, pisah kuning dan putih
Cara
1. Panaskan oven 160C. Olesin loyang bulat 8inch pake butter.
2. Lelehkan coklat+butter dgn cara double boiler or pake microwave dgn 30sec jeda. Aduk2 sampe rata. Klo sdh meleleh semua tambahkan sweetener aduk sampe rata. Masukkan wp, aduk sampe rata. Dinginkan.
3. Kocok putel sampe kaku (jangan over mix ya)
4. Masukkan kutel satu persatu sambil di mixer ke adonan coklat sampe tercampur rata.
5. Masukkan 1/3 putel ke adonan coklat, aduk balik sampe rata, ulangin sampe habis.
6. Masukkan ke loyang, panggang 40-45menit.
Enjoy ?
Note : ini tadi panggang nya 45menit, next kurangin 30-40menit
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/ummefita
0 Comments