Kastengels Crunchy Ketofy ala Trissy

Ceritanya sdh sedia2 parutan keju kraft n edam buat bikin kastengels, tp msh malas bikin,,jd dikulkasin aja. Ternyata ini malah kuncinya kastengels jd crunchy,,,yeay?.Sdh bbrp kali trial n error resep2 yg beredar disini,,,ehh gak ada yg sesuai selera,,hiiks ☹. Nah hanya akibat nyimpen parutan keju yg jd garing/kering ini malah jd andalanku ?.
Cobain yuuks,,,
Lebaran sekejap mata lagi loh,,,
jgn mau kalah sm yg gak KF,,,kita bisa makan kastengels enak juga koook,,,?

KASTENGELS CRUNCHY KETOFY
Bahan
125 g tp keto
80 g butter
1 kutel
1 blok keju kraft
50 g keju edam
1 sdt essens vanilla
25 g keju kraft, parut utk topping
1 kutel utk olesan

Cara membuat:
* parut keju kraft n edam, diamkan hingga kering/simpan di kulkas semalaman, biarkan terbuka tanpa ditutupi
* kocok kutel + butter asal rata sj, jgn kelamaan
* masukkan essens vanila, lalu tepung keto dan keju bergantian, aduk hingga rata
* cetak sesuai selera, hati2 yah ini adonannya kering/tdk menyatu, jd hrs sabar saat cetaknya. Taruh di loyang,poles kutel,taburi keju parut.
* oven hingga matang

Rasakan sensasi crunchy nyaa,,,kress,,,kreesss???
Selamat mencoba?