Gara2 keenakan kulineran, jajan sana sini ga pernah mikirin kesehatan, pas cek gula ternyata tinggi sekali. Jadi udah hampir seminggu ini aku ngejalanin ketofastosis lifestyle sebagai ikhtiar untuk sehat kembali, semoga istiqomah karena ini urusannya sama nyawa ? semoga aku dan kalian semua sehat2 terus yaaa

Bahan-bahan

  • 1 kg usus
  • 1 buah lemon
  • 1 bks racik ayam
  • 3 sdm garam krosok
  • 3 siung bawang putih. Geprek aja
  • 1 sdm ketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Cuci usus sampai bersih, kemudian beri perasan jeruk lemon/nipis supaya hilang bau nya

    Keripik usus tanpa tepung, keto friendly langkah memasak 1 foto
  2. Langkah 2

    Didihkan air kemudian masukkan usus, racik ayam, bawang putih geprek, ketumbar dan garam krosok

    Keripik usus tanpa tepung, keto friendly langkah memasak 2 fotoKeripik usus tanpa tepung, keto friendly langkah memasak 2 foto
  3. Langkah 3

    Masak sampai berbusa kemudian matikan api. Tunggu sampai setengah dingin baru tiriskan airnya. Oh iya, cek rasa juga, takut kurang asin

    Keripik usus tanpa tepung, keto friendly langkah memasak 3 fotoKeripik usus tanpa tepung, keto friendly langkah memasak 3 foto
  4. Langkah 4

    Setelah di tiriskan, simpan usus dalam kulkas selama minimal setengah jam baru di goreng

    Keripik usus tanpa tepung, keto friendly langkah memasak 4 foto
  5. Langkah 5

    Goreng usus di api sedang, dia berbusa ya, jadi di kira2 aja kapan usus itu jadi garing, sebaiknya pakai minyak jangan terlalu banyak sebab goreng usus bikin minyak cepat kotor

    Keripik usus tanpa tepung, keto friendly langkah memasak 5 fotoKeripik usus tanpa tepung, keto friendly langkah memasak 5 foto

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/2328688


0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder