Keto swiss roll cake(konsol up)

4 butir telur pisah putih dan kuning
1/4 cup bubuk coklat
1/3 cup tepung almond
1/4 minyak masak q pk zaitun
1/4 sendok teh baking soda
1/4 sendok teh himsalt halus
3 sendok teh gula erythritol
1/2 sendok teh cuka apel

Siapkan loyang ukuran 11×14 inch,dan lapis dengan kertas baking
Kocok putih telur dan 1/2 gula cuka,sampai soft peak,sisihkan
Kuning telur,minyak,1/3 gula kocok sampai gula larut, masukkan tepung,garam,baking soda yang telah di ayak,aduk rata.
Ambil 1/3 kocokan putih telur,aduk pelan,ambil lagi kocokan putih telur,aduk….lakukan smp putih telur habis, setelah tercampur rata,tuang ke loyang dan panggang di api 170 selama 15menit.
Keluarkan cake dari oven,buka kertas baking nya,gulung cake dengan lap bersih,biarkan dingin.
Utk krimnya kita siapkan
100 ml whipp cream
60 gram cream cheese
1/2 sendok teh vanilla essence
Sisa gula yg tadi,klo krg manis bisa tambah gula
Mixer semua bahan sampai kental lalu oleskan pada cake dan gulung.simpen dikulkas,stlh 1 jam bisa dinikmati.

Dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/kemuning.azza?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog

Anda mau mencoba diet keto?

Cek juga di foodketo.com


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *