Bismillah….
Week 45
Dengan berganti gaya hidup tak menutup kemungkinan tetap bisa menikmati kerupuk yang kriuk serta gurih, resep satu ini bisa jafi pilihan jika kangen dengan kriukan ?
Bahan-bahan
-
Bahan A (adonan) :
-
100 gram tepung keto
-
1 butir kuning telur
-
1,5 sdm putih telur
-
3 sdm butter cair
-
1 sdt bawang halus
-
1/2 sdt baking powder
-
1 sdm keju parpesan
-
1/2 sdt kaldu bubuk
-
Bahan B (bumbu halus) :
-
2 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
2 buah cabe besar dibuang bijinya
-
30 ml air
-
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat
-
Langkah 1
Haluskan bahan B, me: blender
-
Langkah 2
Campur semua bahan A, aduk rata tambahkan bumbu halus / bahan B sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak terlalu lembek
-
Langkah 3
Giling adonan dengan cetakan mie (me: sampai ketebalan no 5) potong sesuai selera, angin-anginkan
-
Langkah 4
Setelah dirasa cukup kering, panaskan minyak dengan api cenderung kecil, goreng krupuk bawang hingga kecoklatan angkat dan tiriskan
-
Langkah 5
Simpan di wadah teertutup, kemas di toples visa buat ide jualan?
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/9221091
0 Comments