Salah satu food prep yang penting untuk pengganti nasi atau karbo sejenis yang cukup mengenyangkan…..dan juga mencegah comot sana comot sini saat lapar 😁.

Bahan-bahan

6 sdm tepung almond
2 sdm tepung kelapa
1/2 sdt xanthan gum
25 g atau setengah putih telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu ayam/sapi bubuk
1/4 sdt jeruk nipis
1/2 sdt baking powder
Secukupnya air hangat (kira kira 50ml)

Langkah

  1. Jadikan satu semua bahan, lalu aduk dengan garpu/whisker

    Kulit Tortilla Keto 🌮 langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga berbentuk adonan yang lembut, ulen selama kurang lebih 2 menit. Bentuk adonan menjadi satu bola, simpan dalam kulkas kurang lebih 20 menit.

    Kulit Tortilla Keto 🌮 langkah memasak 2 foto
  3. Keluarkan dari kulkas, bagi jadi beberapa bola kecil. Gilas dengan rolling pin, alasi dengan plastik supaya tidak menempel.

    Kulit Tortilla Keto 🌮 langkah memasak 3 fotoKulit Tortilla Keto 🌮 langkah memasak 3 fotoKulit Tortilla Keto 🌮 langkah memasak 3 foto
  4. Masak tanpa minyak diatas api kecil, sampai kecoklatan. Angkat, tunggu dingin, bisa langsung digunakan atau simpan di freezer.

    Kulit Tortilla Keto 🌮 langkah memasak 4 fotoKulit Tortilla Keto 🌮 langkah memasak 4 fotoKulit Tortilla Keto 🌮 langkah memasak 4 foto
    Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/5551489

0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published.