Low Carbs Naan Bread (#IndianDish)
#FaseKonsol
#FaseMaintenace
Ceritanya lihat masih ada menu makan siang tadi Beef Curry…, kefikiran enak kali ya kalau dicocol pakai #NaanBread…
Lihat bahan utama ada…jadilah buat penutup waktu refill malam ini
Ingredients:
1 cup tepung kelapa (setara 6 sdm yang halus bukan desicated)
1.5 sdm psyllium husk
1/2 sdt himsalt
2 butir telur
3 sdm butter melt
1 cangkir (~150ml) air panas
1 sdt baking powder
Cara membuatnya
campurkan semua bahan kering tepung kelapa, baking powder, garam dan ph
telur di kocok lepas lalu tuangkan adonan/campuran tepung kering ke dalam telur yang sudah dikocok sambil aduk dan tercampur rata.
tuangkan air panas dan terus diaduk setelah agak dingin di ulennin
Siapkan fried pan, beri sedikit butter untuk menggoreng/memanaskan adonan yang sudah dicetak sesuai selera. (Aku menggunakan punggung piring untuk mencetak)
Kalau saat memanggang di atas Fried pan tanpa butter maka namanya akan berubah menjadi #Chapati (#Indiandish). Satu adonan bisa jadi 6-8 bread tergantung tipisnya
Dan nikmati dengan dicocol ke beef curry, makan 1 saja sudah kenyang banget; kalau pesen di restaurant biasanya disajikan dengan Mango Lassy pasti lebih enak tetapi di rumah disajikan dengan Kefir pun sudah cukup .
Happy cooking
Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/ferry.alayn?hc_ref=ARTBoXV2rOIe5Y7PQ9P9iN8NyiG6jmfgS-4NUDESb_yG6KuhpOZ1VAMFWhwtb5nRbM0&fref=nf
0 Comments