#OMAD hr ke 5
menu : soto ceker (guede baneet cekernya) + home made martabak manis keto + black coffee. Martabak nya endolitaaa cocok buat yg mau PMS resep bentar lg ya mau maem duluk.

Resep Martabak keto
Bahan :
4 butir telur,
100 gr cheese cream,
30 gr butter ( dilelehkan),
1 sachet agar plain,
2 sdt baking powder,
1 sdt himsalt,
3 sachet diabetasol.

Bahan isi martabak :
1 sdm butter,
2 sendok bubuk dark coklat.

Carbut : cairkan bahan isi ( butter) + bubuk dark coklat smpi mencair dan ksh 1/2 sachet diabetsol + sejumput garam di rasakan taste nya sdh pas blm manisnya stlh itu singkirkan. Mixer 4 butir telur, baking powder, himsalt, 3 sachet diabetasol dgn speed tinggi smpi kental berjejak kmdn kecil kan speednya dan mskkan agar2 smpi tercampur rata stlh itu matikan mixer dan mskn butter yg sdh dicairkan aduk pelan2. Ambil teflon yg sdh dipanaskan beri butter sedikit kmdn masukkan adonan martabak smpi habis kmdin teflon diputar agar adonan martabak rata. Kecilkan api kmdn tutup sambil sekali2 diliat sdh matang blm. Stlh warna kekuningan dan padat sdh tdk ada gelembung masukkan adonan coklat ratakan stlh itu taburi keju yg sdh diserut. Sblm diangkat lipat martabak separuh ( spt di foto) stlh itu angkat. Stlh agak dingin baru dipotong2 siap disantap.

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/elisabeth.saraswati.98


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *