Week 24

Masih bertema pekan idul Adha, stok daging pastinya melimpah dong…đŸ€­đŸ€­đŸ€­ yuk habisin stoknya agar lebij hemat belanja protein, kali ini olahan daging sapi yg bisa dibuat cemilan yang mengenyangkan dan endezzzz pastinyađŸ„°đŸ„°

Rekom juga tuh bagi yg bergaya hidup low karbo, diet karbo, full protein dan lemak😍

Bahan-bahan

Bahan kulit :
2 butirtelur
seleraGaram,
seleraMerica bubuk,
Bahan isian :
100 gramdaging sapi giling
2 siungbawang putih, cincang
1/4 buahbawang bombay, cincang
seleraGaram,
seleraMerica bubuk,
seleraKaldu jamur,
seleraBubuk kari,
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 buahsosis keto (me : sunny gold) iris tipis
1 sdtbutter
1 butirtelur
Bahan acar :
1/4timun
1 sdmcuka apel
2 siungbawang merah
Cabe rawit hijau
seleraTutes,
Minyak goreng

Langkah

  1. Buar acar terlebih dahulu : kupas timun, iris panjang atau sesuai selera

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan bawang merah iris, cabe rawit hijau, cuka apel, dan tutea, aduk rata, sisihkan

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 2 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 2 foto
  3. Buat isian martabak : cincang bawang putihdan bawang bombay, panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 3 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan daging sapi giling aduk rata, bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, bubuk kari, masak hingga daging matang dan agak kering, sisihkan

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 4 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 4 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 4 foto
  5. Kocok 1 butir telur, tambahkan tumisan daging, sosis, daun bawang, aduk rata

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 5 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan bahan kulit martabak, kocok bahan kulit, panaskan teflon oles dengan minyak goreng, dadar bahan kulit ratakan hingga tipis

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 6 foto
  7. Setelah agak kering beri adonan isian ditengahnya, bagian pinggir kulit lipat seperti amplop, tambahkan sedikit minyak

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 7 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 7 foto
  8. Goreng kedua sisinya hingga kecoklatan dan matang merata, gunakan api kecil agar isian matang merata

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 8 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 8 foto
    Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/9221091

0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published.