Week 24

Masih bertema pekan idul Adha, stok daging pastinya melimpah dong…??? yuk habisin stoknya agar lebij hemat belanja protein, kali ini olahan daging sapi yg bisa dibuat cemilan yang mengenyangkan dan endezzzz pastinya??

Rekom juga tuh bagi yg bergaya hidup low karbo, diet karbo, full protein dan lemak?

Bahan-bahan

Bahan kulit :
2 butirtelur
seleraGaram,
seleraMerica bubuk,
Bahan isian :
100 gramdaging sapi giling
2 siungbawang putih, cincang
1/4 buahbawang bombay, cincang
seleraGaram,
seleraMerica bubuk,
seleraKaldu jamur,
seleraBubuk kari,
1 batangdaun bawang, iris tipis
1 buahsosis keto (me : sunny gold) iris tipis
1 sdtbutter
1 butirtelur
Bahan acar :
1/4timun
1 sdmcuka apel
2 siungbawang merah
Cabe rawit hijau
seleraTutes,
Minyak goreng

Langkah

  1. Buar acar terlebih dahulu : kupas timun, iris panjang atau sesuai selera

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan bawang merah iris, cabe rawit hijau, cuka apel, dan tutea, aduk rata, sisihkan

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 2 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 2 foto
  3. Buat isian martabak : cincang bawang putihdan bawang bombay, panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 3 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan daging sapi giling aduk rata, bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, bubuk kari, masak hingga daging matang dan agak kering, sisihkan

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 4 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 4 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 4 foto
  5. Kocok 1 butir telur, tambahkan tumisan daging, sosis, daun bawang, aduk rata

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 5 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan bahan kulit martabak, kocok bahan kulit, panaskan teflon oles dengan minyak goreng, dadar bahan kulit ratakan hingga tipis

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 6 foto
  7. Setelah agak kering beri adonan isian ditengahnya, bagian pinggir kulit lipat seperti amplop, tambahkan sedikit minyak

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 7 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 7 foto
  8. Goreng kedua sisinya hingga kecoklatan dan matang merata, gunakan api kecil agar isian matang merata

    Martabak Keto Gluten Free langkah memasak 8 fotoMartabak Keto Gluten Free langkah memasak 8 foto
    Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/9221091

0 Comments

Leave a Reply

Avatar placeholder

Your email address will not be published. Required fields are marked *