Martabak telor#keto
Bahan-bahan
Bahan kulit:
3 telur ayam
1 santan kara 50 ml
secukupnya Garam
Bahan isi:
2 bawang putih
100 gr daging sapi giling
2 bawang merah
1/2 sdt masako
1/2 sdt lada bubuk
2 telur
secukupnya Garam
Langkah
Campur semua bahan kulit dan aduk rata lalu dadar tipis di teflon yg telah diolesi minyak.
Untuk bahan isi: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukan daging giling, masako, lada bubuk, koreksi rasa lalu angkat.
Kocok lepas dua butir telur lalu masukan bahan isian lalu aduk rata.
Beri isian bahan kulit tadi dan lipat seperti amplop. Sajikan selagi hangat.
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/hendita.marlia?fref=gc&dti=119735115075073
0 Comments