Selamat Siang Keto lovers… Sudah pada ngemil apa hari ini, kebetulan aku habis bikin Nastar yang Ketofriendly. Ini 1st trial, Bagi kemarin yang lebaran gigit jari karena ga bisa cobain kue Nastar, boleh coba resep ini. 

Selai Nanas KW :
Labusiam, kupas kulit, cuci, parut
Campur dengan pasta nanas, gula diet secukupnya. Masak di pinggan anti lengket sampai menyerupai selai nanas ala nastar.

Adonan kulit nastar KW :
Keju 1 balok, nutrijel mangga 1sachet, kuning telur 2, mentega 1sdm, pewarna kuning secukupnya. Campur semua bahan sampai bisa di bentuk, isi dengan selai nanas.

Panggang suhu 120° selama 40menit, olesan kuning telur+mentega 2x oles, lebih juga boleh.

**Agak susah pas lagi bulet-buletin adonan, mungkin aku kurang kejunya. Alhasil tangan dibasahin pakai air dikit biar adonan bisa kebentuk, loyangnya di olesin mentega dulu sebelum baking.

Rasa, dominan keju tapi ada manis-manisnya dan teksturnya beda ya kaya nastar konvensional yang pakai tepung. Cuma lumayan lah untuk mengobati kangen.

Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://www.facebook.com/chedifa.riechu

0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *