Puding Keto ala Ropikoh

Selamat malam
Baru kelar nih buat puding kesukaanku…baik baik di kulkas yaa…….
Enggak ada bosannya deh buat puding ini
Besok pulang kerja langsung santap.

Bahan bahannya
1 bungkus agar agar swalow plan
3 bungkus gula stevia
2 sdt coklat java
1 saset kopi nescafe clasic
2 butir telur
1 bungkus santan kara ( ukuran sedang )
400 ml air
Sejumput garam himalaya
Keju cedar untuk toping

Cara buatnya
Pecahkan telur di mangkuk aduk dgn garfu sampai bercampur rata..sisihksn

Campur kopi dan coklat tambahkan air panas sedikit …. Aduk sampai rata….sisihkan

Ambil wadah panci campur agar agar+gula + santan + garam + air … Didihkan.

Setelah mendidih masukan larutan kopi dan coklat….aduk rata

Tambahkan kocokan telur ( kecilkan api )
Tuang telur sedikit demi sedikit sampil diaduk aduk.

Aduk aduk sampai telur matang

Tuang kecetakan.
Parutkan keju ceddar diatasnya.
Tunggu dingin
.
Masukkan ke kulkas

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://web.facebook.com/ropikoh.marzuki