Punya strawberry lagi byk… Akhirnya bikin strawberry jam homemade aja. Lumayan nanti bisa dipakai buat makan roti atau topping cake atau topping ice cream
Bahan-bahan
250 gr strawberry fresh
30 gr gula erythritol
1/8 sdt xantham gun (bisa diskip)
Secukupnya air
Sejumput garam
Langkah
– Cuci bersih strawberry
– Potong” strawberry sebagian.
– Sisanya aku blender halus.
– Masukkan strawberry potongan, strawberry yg sdh diblender, gula, garam dan xantham gum ke dalam wajan teflon. Beri air secukupnya.
– Masak sampai mengental. Jangan lupa sambil diaduk yaa. Angkat dari kompor dan dinginkan. Setelah dingin masukkan dalam jar dan simpan dalam kulkas. Selamat mencoba
Resep keto ini dipersembahkan oleh: https://cookpad.com/id/pengguna/2074024
0 Comments