Cemilan Sore ini
Es Doger Ala IWA KARTIKA 
Kalo saya 1/2 resep aja*

Bahan kelapa muda :
2 bks santan kara kecil
150 ml air
1 bks agar agar putih
1 sdt garam
3 bks diabetasol

Bahan es doger :
3 bks santan kara kecil
300 ml air
7 bks diabetasol
1 sdt garam
2 tetes pewarna merah
2 lmbr daun pandan cuci bersih, ikat menyimpul

Campur semua bahan kelapa muda aduk rata lalu masak dengan api kecil, aduk jangan sampai santan pecah

Tuang ke dalam wadah, diamkan selama 30 menit lalu masukan ke dalam lemari es

Campur semua bahan es doger dan daun pandan masak dengan api kecil aduk jangan sampai santan pecah, angkat

Pindahkan dalam wadah alumunium, diamkan selama 30 menit

Setelah bahan es doger sudah tidak panas masukan ke dalam freezer hingga setengah beku

Kerok bahan kelapa muda dengan sendok lalu masukan ke dalam gelas lalu tuang bahan es doger.

Taburi dengan coklat butiran sedikit saja (optional)

Bisa juga ditaburi dengan keju parut 

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/indah.maroenz?fref=gs&dti=119735115075073&hc_location=group_dialog


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *