Masha allah masih punya hutang resep gula merah ala keto ya ?? maap yee biasa bakulan sok sibuk ??

Aku nggak konsumsi molases atau sorbitol atau nama gula lainnya. Paling banter isomalt atau erythritol kalo kepepet.

Gula merah? Ga bakal! Tapi kangen ngetttssss sama yang aroma dan warnanya yang aduhai ?

Putar otak #iye otak gue keren bisa diputer puter kayak es puter biar bisa terobati rindunya sama gula merah

Gula Merah ala keto

-500ml santan uht pack pabrikan (ga usa tanya tanya santan peras sendiri bisa ga? Baca lagi bahan pertama yak)

-3 bungkus diabetasol

-1 sdt karagenan/cmc

Carbut:

-campurkan santan dengan diabetasol

-ambil 2 sdm santan, dadar tipis pada teflon, gunakan api besar, biarkan sampai santan kering (mengerak) dan warnanya coklat tua

-angkat, sisihkan, lanjutkan dengan sendokan santan selanjutnya

-campur kerak santan tadi dengan 300ml air, blender halus, kasih bbrp tetes pewarna coklat

-panaskan “jus kerak santan” tadi, beri cmc/karagenan, masak hingga mengental

Selesai 🙂

Resep keto ini dipersembahkan oleh : https://www.facebook.com/fisuoth?fref=gs&hc_ref=ARR8F9TogMFazm7K4e-fOdyzY5k6U0AVPKMXN3l0kPfvAjwDoY7R120kwN6L3L7Aln4&dti=119735115075073&hc_location=group


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *